Luca Menichetti

Issu du milieu de l’évènementiel, il s’est formé à la cuisine dans différents restaurants bruxellois.
Il se tourne vers la cuisine végétale en 2020 et crée son activité de traiteur en 2021 pour offrir une cuisine végétale gourmande. Il est formateur en cuisine chez Oxalis depuis 2024.