Kristina Daciolaite

Pâtissière diplômée d’un Brevet de Maîtrise, elle cumule plus de 10 ans d’expérience en pâtisserie fine, au sein de boutiques haut de gamme, de restaurants étoilés et de palaces. Spécialisée en pâtisserie végétale, elle a également exercé comme formatrice à l’École Ducasse. Elle transmet aujourd’hui son savoir-faire à travers une approche technique, créative et engagée autour de la pâtisserie végétale.